8- خوراک
خوراک های سوازیلند، تابعی از فصلهای منطقه جغرافیایی آن است. خوراک اصلی در سوازیلند، شامل سورگوم (Sorghum) (گیاهی از خانواده غلات که در ایران به آن، ذرت خوشهای نیز میگویند) و ذرت است و اغلب با گوشت بز تهیه میشود. یکی از خوراکهای محبوب این کشور، چیکنداست (Chicken Dust) نام دارد که شامل: جوجه کبابی، سالاد تازه و گوشت است که گاهی با ترشی انبه و آب لیمو و سالاد کلم، آوکادو و زنجبیل خورده میشود. از دیگر خوراکهای سنتی این کشور میتوان این خوراکها را نام برد:
درباره این سایت